素材・塗り・デザインまで一貫提案。
長年の実績で食のプロを支える、業務用漆器の産地から。

業務用漆器の製造・提案
ホテル・飲食店向け越前漆器メーカー atakaya

越前漆器の産地は、国内に流通する業務用漆器の約8割以上を生産する一大産地です。

当社ではその産地・福井県鯖江市河和田地区に拠点を置き、ホテル、レストラン、割烹料理店など業務用途の漆器製造を数多く手がけてきました。

業務用ではそのお店のコンセプトや実際の現場に合わせた耐久性・メンテナンスも求められます。

長年の実績と経験をもとに、お客様のご要望や実際の使用状況に応じて、素材・塗り・工程の選択から、デザインまで一貫してご提案いたします。
まずは、お気軽にご相談下さい。

※完全オリジナル品や在庫のない製品は、製作工程が多いため納期に半年以上かかる場合がございます。開店やリニューアルのスケジュールに合わせ、お早めのご相談をお待ちしております。

販売するおせち重の価格帯に合わせて木製漆塗りと樹脂製の2パターンを製作。例年、2月から打ち合わせをして12月に納品。
他にもバーでのスナックボックスなども製作しています。
定期的に修理もご依頼頂いております。

新潟市のフレンチ鉄板のお店からご依頼を頂きました。サイズや厚みなど特注で木製漆塗りのランチョンマットを製作。県外からもお客様が来られるとの事で、新潟県にまつわる絵柄をモチーフに数種類の蒔絵で絵付け。定期的に修理もご依頼頂いております。

お店のデザインやコンセプトに大きく関わるアイテムの一つなので、テーブルやカウンター席のイメージやサイズに合わせてのご相談が多いです。
席に着いた時の最初の顔にもなる存在なので、特に修理や塗り直しのご依頼も多くございます。

前菜箱として使用したり、朝食やランチでの料理箱としてお問い合わせが多いです。
シンプルなデザインや、サイズ感などお店やお料理内容に合わせてご相談がございます。
ホテルなどでは食器洗浄機も使用するので、耐久性やメンテナンスもご依頼頂いております。

特に当社のオリジナルの黒艶消しや銀地の吸物椀は業務用としてのご購入も多く、数量は多い場合は直接のお問い合わせもございます。食器洗浄機対応ではございますが、塗り直しや修理も可能です。

当社以外の商品で、お手持ちの漆器を修理できるかのご相談もございます。過去に購入した業者が辞めていたり、漆器の専門店も減ってきている事もあり、

和食には漆器は欠かせない器の一つです。また食器以外にもお盆やお膳、お箸から茶托、宿泊施設ではアメニティーボックスや、調度品など漆器が活躍するシーンは多岐にわたります。

そのお店の客単価や現場の状況、使用頻度でお勧めする素材や塗装方法なども異なってきます。

また、漆器は耐久性の高い商品でも必ず剥げたり変色したりもしますが、修理や塗り直しをする事もできるのも大きなメリットになります。

私たちは単に依頼された物を「作る」だけでなく、お客様と一緒に「作り上げる」プロセスを大切にしたいと考えています。

当社製品に限らず、漆器の使い方、今お手持ちの器のメンテナンス、特注のご相談など、漆器に関することなら何でもお気軽にお尋ねください。